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酱香赖茅添喜酒

  

  作为世界历史上较早学会酿的华夏儿女们,一直将关于酒的记载与传说当成极至深厚悠长的文化底蕴,作为一种习俗流传下来。这一点,从历朝历代的诗词歌赋中可见一斑,文人墨客们喜欢用不同称呼表达对酒的理解,抒发由酒而起的情怀。

  于是便有了“酒入愁肠,化作相思泪”的婉约,“对酒当歌,人生几何”的无奈,“得钱既相觅,沽酒不复疑”的豪迈,更有“酒肠堆曲蘖,诗思绕乾坤”的思悟,“九转灵丹那胜酒?五音清乐未如诗”的慨叹……

  沧海桑田,斗转星移,时至今日,现代的年轻人早已不似古人那般,疯狂追求祝酒吟诗的雅致乐趣,常挂在他们唇齿间的是一些个性言辞,比如:“我有酒,你有故事吗?”仔细想来,猛然发现,原来不管何朝何代,酒总归是要伴着某些情怀,才能喝出味道的,古往今来,从无例外。

  今日,若以酒“入愁肠愁更愁”开启话题,不如说说“酒逢喜事精神爽”来得惬意爽朗,因为酒,不一定只能用来浇愁,还可用来祝兴啊。

  一曲新词一杯酒,酱香赖茅添喜酒

  喜酒是指在喜庆之日喝的酒,迎婚嫁女、洞房花烛、添丁进口、接福祝寿、金榜题名、仕途高升、节日庆贺,朋友相聚,都是值得高举酒觞好日子。此时一杯酱香赖茅,缓缓入口,绵长清味,便可助兴,便可送福;酒尽人爽,空杯余香,便可抒怀,便可唱和。像今人讲一段故事也好,学古人吟一首诗情也罢,都是一曲新词添的一杯快意好酒,一杯酱香添的一席赖茅喜酒。

  若问为何在这享悦的喜庆之日,一定要选赖茅酒,说来亦有典故,当年红军在四渡赤水前饮赖茅出征,渡河成功后饮赖茅祝捷,因此“开国第一宴”便用赖茅做国宴之酒款待贵宾,赖茅酒从此便与喜庆之事、喜庆之日紧紧握手联姻,紧密相随。

  是一段悠长且难忘的民国记忆,只是到了1941年赖茅才拥有自己的商标。赖茅酒,它已不再是“初生婴儿”,它在“母亲”茅台酒的呵护下渡过了健康快乐的童年岁月,并且名声在外,有“赖茅不赖,享誉中外”的美誉。

  这个产于贵州茅台镇的幸运儿,充分调和茅台镇独特气候、土壤、水质与微生物群的特性,充分施展纯粮原料的绿色有机性,发挥古法匠心技艺,才酿造出卓尔不群、风味独特的赖茅酒,成为国民一致公认的白酒品牌。“酱香始祖”、“茅酒之源”便一传十,十传百,百传千的传颂开来。

  如今,赖茅酒历经岁月沉淀,也将那国民酱香一起沉淀了下来,人们的记忆,经典的传承,都为赖茅酒独添了一份历久弥新的蓬勃气息。赖茅酒便以其独有的亲和力,让人们从内心感到一股强大的向往之情,想与之亲近,与之结缘。赖茅酒更以其华夏酱香之魂,让世界的酒桌都想为之留下一席之位。

  如果说“开君一壶酒,细酌对春风”是一种洒脱豪放的人生境界,那么“花车喜糖,喜酒赖茅”则是一种喜气满堂的人生美景,赖茅正在用精湛的工艺抒写着喜酒的全部内涵,用绵长的酱香勾兑着喜酒的全部意义……

文章标签: 赖茅酒

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