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燕京啤酒推出三大高端品牌

  这个夏天,北京市顺义区将啤玩出不同的新花样,“啤酒+美食、娱乐、体育、灯光秀、民俗风情”……第26届北京国际燕京啤酒文化节将于6月25日-7月9日在这里盛大开幕!作为啤酒节的重头戏,三款新型啤酒的推出,也将为广大游客带来更多惊喜。

  燕京爱尔

  燕京爱尔源于琥珀爱尔,于20世纪末,因啤酒运动而得到多次改良,进而在全球流行开来。燕京团队采用多段浸出糖化法和多段添加酒花工艺,是酒体达到麦芽香、酒花香、水果香,三香平衡,带来层次丰富的品尝体验。
   燕京爱尔按照国际顶级酿造标准,精选特种麦芽,以及美国、新西兰新型酒花,采用晚加酒花工艺和上面酵母发酵工艺酿造而成。酒体浊而浑厚,色泽如红宝石般闪亮,泡沫持久,口感柔顺。

  燕京IPA

  燕京IPA起源于19世纪中期,兴盛于20世纪末期,因加入特色酒花形成独特的IPA啤酒风格。燕京继承这一特色采用独有的酒花添加和酒花品种配比工艺,为酒体赋予新鲜的柑橘香气和热带水果香气,缔造出色泽透亮、口味干爽的燕京IPA。

  燕京IPA,燕京爱尔为载体,精选雅基玛山谷酒花、澳洲基础大麦、德国慕尼黑特种麦芽、比利时酵母以及燕京天然矿泉水为原料。采用中高温上面发酵,以及独特的干加酒花和酒花配比工艺,匠心酿造。酒体金黄饱满,泡沫细腻丰富,蕴含美式酒花独特的柑橘香和热带水果香,挂杯成蕾丝花边状,入口瞬间,浓郁的酒花味,热情盛放,后味纯净干爽。

  燕京世涛

  世涛啤酒起源于18世纪,到了19世纪末,因加入燕麦,演变为燕麦世涛。如今,燕京运用先进的浸出式糖化法和“预糊化+煮沸添加”的燕麦处理工艺,精选多种原料,打造出色泽诱人,绵密丝滑的燕京世涛。

  燕京世涛,精选黑麦芽、炒大麦、结晶麦芽、炒制麦芽以及澳洲淡色麦芽为主要原料,酒体浓稠,呈油亮咖啡色泽,口感极为醇厚,麦芽香气和高度焙烤风味和谐的交织在一起,共同缔造出风味纯净,麦香突出的隽永印象。

文章标签: 燕京啤酒

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